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【節約時短・副菜】野菜のオイスター炒め
by おめめまる
ふんわりと香るニンニクとオイスターソースが食欲を掻き立てます^^
コツ、ポイント
人参を出来るだけ薄く切る事で、火の通りが早くなり時短になります♪ (もしくは予めレンジで軽く火を通すなど)
材料
(4人分)
しめじ
1パック
人参
1本
玉ねぎ
1個
ニンニク
好みで
ごま油
適宜
オイスターソース
大さじ1弱
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
安かったものと家にあるもので簡単に作ってみました♪
1.
しめじ → 石づきを取り除く 人参 → 縦に半分に切って斜めに切る 玉ねぎ → 細切り ニンニク → 粗みじん切り
2.
フライパンにごま油とニンニクを入れ、火をつけ香りがしてきたら残りの具材全て入れる
3.
火が通ってきたら塩コショウをして、最後にオイスターソースを入れ完成
https://cookpad.com/recipe/7054761
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