文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クリスマスに!ほうれん草のリースパイ
by PinkRose若奈
見た目はまるでリース!中はほうれん草やコーンがたっぷり入ったパイ。冷凍パイシートで簡単に作れるので今年のクリスマスにぜひ
コツ、ポイント
ほうれん草は色を綺麗に仕上げるために、熱湯でゆでて冷水にさらして色止めします。ゆで過ぎると触感が悪くなるので1分くらい茹でます。
材料
冷凍パイシート
2枚
卵黄
1個分
ほうれん草
1束
コーン
80g
■
ベーコン
加熱用チーズ
100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
塩
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに見た目も華やかで盛り上がるお料理を作りたくて考えました。 冷凍パイシートを使っているので手軽に失敗なく作れます。 中の具材はお好みで変えてもOK!
1.
ほうれん草は熱湯で茹でて冷水で冷まし、しっかりと水分を切る。
2.
フライパンでオリーブオイルを温め、にんにくを入れ香りが出たらベーコンを炒め、ほうれん草、コーンも加え炒める。
3.
塩、ブラックペッパーで味を整える。
4.
打ち粉をしたまな板の上でパイシートを伸ばす
5.
炒めた具材をパイシートで包み、丸く成型してキッチンバサミで飾りの切れ目をいれる。
6.
卵黄を塗る
7.
200℃のオーブンで10分焼き、さらに180℃で20分焼き上げる。
https://cookpad.com/recipe/7055237
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.