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♡簡単 ホットプレート パエリア
by イヨはまだ24だから
ホットプレートで簡単にパエリアを✩少ない具材でも本格派のお味です。
コツ、ポイント
レモンを添えるだけで簡単に味にアクセントが出ます!具材はお好みで◎ターメリックは気持ち多めで◎
材料
(2人分)
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シーフードミックス(冷凍)
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鶏肉
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オリーブオイル
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にんにく(チューブ)
白ワイン
100cc
米
2合
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レモン
★コンソメキューブ(粉末タイプでも可)
2個
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★玉ねぎ
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★パプリカ
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★ミニトマト
★塩コショウ
少々
★カレー粉
1片
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ターメリック
水
600cc
このレシピの生い立ち
ホットプレートで簡単にパエリアに挑戦してみたくて!
1.
シーフードミックスは解凍、鶏肉は小さめ、野菜は好みのサイズにカットしておく。
2.
ホットプレートにオリーブオイルを敷き、にんにくで鶏肉、シーフードミックスを炒める。
3.
白ワインを加える。
4.
★を加える。炊いていない米を最後に加え、蓋をして弱火で15分程煮る。
5.
ターメリックをまぶし混ぜて弱火で2分煮た後、火を切って少し蒸らす。カットレモンを添えて完成✩
https://cookpad.com/recipe/7056580
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