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カブのステーキ
by おとhana
カブは直ぐに火が通るので時短になります。
コツ、ポイント
今回のカブはいただき物で種類がわからず、聖護院位の大きめだったので皮を厚く剥いてもボリュームたっぷりでした。 大きさによって数を増やしたり切り方を工夫してください。
材料
カブ
2個
オリーブ油
適量
■
調味料
みりん
小1
砂糖
小1
醤油
小1
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大きなカブを沢山いただいたので、ステーキとスープ煮にしました。
1.
カブは皮を厚めに剥く1cm厚にカットし、オリーブ油でこんがり焼いたら調味料を加えて煮詰めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7057419
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