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じゃがバターしょうゆ餅♡
by クックパイン☆
もちもちのジャガイモもち。バター醤油で美味しいです。子供のおやつ、お酒のお供にどうぞ。
コツ、ポイント
ジャガイモは熱いうちにマッシュする。水は練りながら調節する。
材料
ジャガイモ
3個
片栗粉
大さじ5
塩
適量
油
大さじ1
バター
大さじ1
醤油
適量
水
50〜100cc
このレシピの生い立ち
カルビー大収穫の付属の冊子のレシピをアレンジしてみました。
1.
ジャガイモの皮を剥き、1口大位に切って耐熱容器でラップして電子レンジ600wで5分位加熱。柔らかくなったらホークで潰す。
2.
片栗粉、水、塩を混ぜて①にまぜて耳たぶ位柔らかくする。
3.
②にシュレッドチーズを混ぜて平たく丸める。
4.
油をひいたフライパンで両面焼く。
5.
両面焼いたらバターを入れて溶けたら醤油を回し入れる。
https://cookpad.com/recipe/7057646
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