豚肉、ゆで卵以外ににんにくの芽を入れてみました(O^^)O
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使ったレシピを研究しています(O^^)O
1.
水200ml(レシピ分量外)と卵4個を圧力鍋の蒸し器に入れ、加熱する。
圧力:高で5分ほど加熱して、自然冷却する
2.
圧力鍋に入れた卵がゆで卵になっているので、取り出して皮をむく。圧力鍋の水を捨てて、洗う
3.
しょうゆ、みりん、みそ、水を圧力鍋の中に入れて混ぜる。
そこに、切った豚肉、にんにくの芽を入れる
4.
圧力:高で3分間加熱する。
その後、自然冷却させる
5.
圧力鍋の蓋を開いて、味を確認する。
好みの味まで、圧力鍋の蓋を閉めずに煮て完成
https://cookpad.com/recipe/705783
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.