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大根葉とちりめんのふりかけ
by ぼっさんずらぶ♡
大根葉大量消費できます!チャーハンやラーメンにも入れたりと、使い勝手◎
材料
大根の葉
2本分の葉
しょうゆ、酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
かつお節
一袋(パックのもの)
ごま油
大さじ2
胡麻
適量
ちりめん
適量
このレシピの生い立ち
大根葉大好きでよく作ります。おつまみにも。 ここに記録。
1.
大根の葉を細かく切る。
2.
フライパンにごま油熱し、大根葉を入れて中火で炒める。 しんなりしたら調味料とちりめんを入れ汁けがなくなるまで炒め完成。
https://cookpad.com/recipe/7057940
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