暑い日も寒い日も食べやすい柔らかブリはいかがでしょうか?
コツ、ポイント
ブリを焼く時は中までしっかり火が通ってなくても大丈夫です!
2切れでも同じ分量で対応できます!
このレシピの生い立ち
焼き魚以外で食べたかったので作りました!
4.
ぶりを食べやすいサイズに切りボールに入れて☆の調味料を入れて揉み込み10分程漬ける。
6.
フライパンに油をひいてぶりを焼き色が着くまで両面焼く。
7.
余分な油をキッチンペーパーで取り除き③を入れて煮立たせる。
8.
器に盛り付け上からネギを振りかけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7058403
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