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ダイエット!オートミールであんまん
by ダイエッターひさ子
オートミールと餡子なので腹持ち良いです。砂糖なしでカロリー約160kcalです。
コツ、ポイント
カロリー気にならない方はお砂糖入りの方が甘みが増すと思います。ヨーグルトや水加減はアバウトで、ビチャビチャにならなかったら良いです。出来たてが美味しいです。すぐに食べない時は生地に少量の水で濡らしてラップをしてチンして下さい。
材料
(1人分)
◎オートミール
30g
◎おからパウダー
5g
◎ベーキングパウダー
3g
◎ラカント
適量
ヨーグルト
60g
水
10g
餡子
70g位
このレシピの生い立ち
普通のあんまんは皮が小麦粉、餡子は砂糖たっぷりなので砂糖なしの甘いあんまんが食べたくて思いつきました。
1.
ボウルに◎を入れよく混ぜてヨーグルトと水を入れて更に混ぜる。
2.
丸型のボウルにラップを引き1の生地を3分の2程度入れ餡を入れ残りの生地を上に乗せる
3.
生地を乗せたらラップで少し丸みを作りトントンしてレンジ600Wで3分チンする。
4.
今回使った餡はさらし餡子を使いました。お砂糖無しです。
5.
餡をまとめて作り冷凍庫にストックしてます。 市販の粒餡やこしあんを使用でも大丈夫ですが、カロリーは爆上がりします^^;
https://cookpad.com/recipe/7058638
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