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夢庵うまか丼風★海鮮ばくだん丼
by risarecipe
大盛りでもペロリと食べちゃう美味しさです♪ 具は適当で大丈夫ですが、ネギトロは必須!
コツ、ポイント
ぐちゃまぜにして食べてね〜!!
材料
(1人前)
オクラ
2〜3本
卵
1個
ネギトロ
好きなだけ
納豆
1パック
たくあん
2〜3枚
イカ黄金
適量
ごはん
好きなだけ
ごま
あれば
海苔
あれば
大葉
あれば
(タレ用)醤油
大2
(タレ用)酒
大1
(タレ用)みりん
大1
(タレ用)砂糖
小0.5
このレシピの生い立ち
夢庵うまか丼、たまにすっごく食べたくなるんですよね〜!再現したくて海鮮ネバトロ丼を作りました!
1.
全ての食材を小さめに切る。 (オクラは茹でるかチンしてね!)
2.
温泉卵をつくる。 (カップに卵を割って、かぶる程度の水を入れ、500w50秒程チンでできるよ)
3.
納豆は辛子も付属タレも全部入れてまぜる。
4.
タレの材料を小鍋に入れ、沸かす。
5.
ごはんの上に具材を全て乗せる。 ごまを捻り潰しながらパラパラと、海苔や大葉もあるといい感じ♪
6.
特製タレをお好みでかけて、完成!
https://cookpad.com/recipe/7058787
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