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電気圧力鍋で簡単!プルドポーク
by 小泉成器(公式)
電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!! 使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-3502) スロー 6H
コツ、ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!
材料
(4人分)
豚肉(肩ロースかたまり)
500g
にんにく
1かけ
ローリエ
1枚
水
400ml
■
A
塩
小さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
クミンパウダー
小さじ1
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
1.
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-3502を使ったレシピです。
2.
調味料Aを混ぜ合わせて豚肉にすり込む。保存袋に豚肉と潰したにんにくを入れて一晩冷蔵庫で寝かす。
3.
圧力鍋に2と残りの材料を入れて蓋をし、「スロークック(強)」で6時間加熱する。
4.
加熱後そのまま保温し、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7058863
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