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すぐ作れる卵とレタスのサンドイッチ
by ゴ飯ツブ
短時間で簡単に作れます。 調味料はわざわざ計らなくても適当で大丈夫です!
コツ、ポイント
スクランブルエッグ作る時に火を通しすぎないほうがトロッとして美味しいかもです! 食パンは好きな厚さでどうぞ!
材料
(1人分)
食パン(6枚切り)
2枚
レタス
2分の1枚
マヨネーズ
適量
◎卵
1個
◎白だし
小さじ2くらい
◎塩
小さじ4分の1くらい
◎牛乳
大さじ1
◎水
大さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
普段の卵焼きの味の卵を挟んだサンドイッチを作ってと言われたので作りました。
1.
まな板にラップを敷いて食パンを1枚置く。 最後にラップで包むので、ラップは切らずに伸ばしたままの状態です!
2.
1の食パンの上にちぎったレタスをのせて、マヨネーズを好きなだけかけます。
3.
◎を混ぜる。 片手鍋に油をひいて温まったら、中火にして◎を一気に入れる。 ひたすら混ぜてスクランブルエッグを作る。
4.
2に完成した3をのせる。 マヨネーズをかけたい方はここでも好きなだけかけてください。
5.
食パンをのせて、ラップで包む。 数分置いて半分に切ったら完成です。 ラップを開いて切ったら、まな板を洗わずに済みます!笑
https://cookpad.com/recipe/7058904
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