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白菜カレー ☆☆
by おうち居酒屋*花
一日寝かせなくてもすぐ食べられるカレー
材料
(4人分)
白菜(粗みじん切り)
200g(1/4カット)
豚肉(短冊切り)
200g
にんにくチューブ)
2~3cm
炒め油
適量
■
調味料
カレールー(バーモント)
1箱(230g)
バター
10g
砂糖
大さじ1/2
ウスターソース
大さじ1/2
日本酒
100cc
水
100cc
このレシピの生い立ち
備忘録。
1.
フライパンに油を入れて熱し、ニンニクの香りが立つまで炒める。
2.
豚肉を入れてサッと炒めたら、白菜も加えて炒める。
3.
調味料を入れて30分ほど弱火で火を入れる。
4.
バターを加えてひと煮立ちさせる。
https://cookpad.com/recipe/7059946
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