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ピリ辛チャーハン
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
ピリ辛◎
材料
(2人分)
ごはん
丼2杯分
たまご
2個
玉ねぎ
1/2玉
エリンギ
3本
★コチュジャン
大さじ2
★豆板醤
大さじ1
★めんつゆ
小さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がすっからかんだったので、あるもので作りました
1.
ごはんと溶き卵をよく混ぜる
2.
玉ねぎをみじん切り、エリンギを1cm角くらいに切る
3.
油をしいたフライパンで玉ねぎとエリンギを炒める
4.
玉ねぎが透き通ってきたら、ごはんを加える
5.
パラっとしたら、★を加えてなじませる
6.
塩コショウで味を整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7060152
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