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簡単♡鬼まんじゅう
by こせうさ
地元、愛知の味を我が家で♪
コツ、ポイント
必ず、さつま芋に砂糖をまぶしてください。 これを忘れてはイケません♪
材料
さつま芋
300g(中1本位)
砂糖
70g
水
75cc
小麦粉
150g
このレシピの生い立ち
名古屋の味を自分の味にしました♪みんな大好きです♡
1.
さつま芋は皮を剥いて1cm角に切る。
2.
ボウルにさつま芋と砂糖を入れ混ぜ30分から1時間位おいておく。(さつま芋から水分が出ます。)
3.
2のボウルに水を入れ混ぜ、小麦粉も加えて、混ぜる。
4.
クッキングシートに適当な大きさでのせて、蒸し器で蒸す。 (40分位、、さつま芋を竹串でさして柔らかければOKです)
https://cookpad.com/recipe/706057
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