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炊飯器で煮しめ
by ☆ひまわり♬
材料を全て内釜に入れてスイッチポン。炊飯器で柔らかく煮しめの出来上がり❗️
コツ、ポイント
家の味があるのでその味で野菜や鶏肉を煮てくださいね♪この味は我が家の味です
材料
里芋
1袋
ニンジン
1本
鶏肉
1枚
ごぼう
1/2本
干し椎茸
8枚
こんにゃく
1/2枚
うずら卵
1パック
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ5
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ4
☆干し椎茸のもどし汁
300cc
このレシピの生い立ち
いつもはガスで煮ていたのですが、炊飯器でさつまいも蒸したら美味しかったので、煮物もしてみようとトライ。美味しくできたので
1.
干し椎茸を水につけておく。こんにゃくは短冊に切って中央に切り目を入れて端を切れ込みにくぐらせる。
2.
鶏肉を食べやすい大きさに切る。ニンジンはラン切り。ごぼうは斜め切り。里芋は皮をむいておく。
3.
炊飯器の内釜に1と2の野菜鶏肉と☆の調味料を入れてスイッチポン。
4.
うずらの卵を茹でる。茹で上がったら皮をむいておく。
5.
炊飯できたら、野菜が柔らかくなっているかみる。
https://cookpad.com/recipe/7060901
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