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スモークサーモンのマリネ
by merry_pippin
レモンの風味が美味しいスモークサーモンのマリネです。
材料
スモークサーモン
100g
★オリーブオイル
大2
★レモンの絞り汁
大1
★塩
少々
★こしょう
少々
玉ねぎのみじん切り
大2
このレシピの生い立ち
いつもスモークサーモンをしょう油で食べるだけだったので、ちょっと違う食べ方がしたくて作ってみまhした。
1.
玉ねぎはごく細かいみじん切りにする。
2.
★をよく混ぜ、1も加える。
3.
スモークサーモンに2をかけ、冷蔵庫でよく冷やして、味をなじませる。
4.
一枚ずつくるくると巻いています。
5.
バラのように巻いてみました。
https://cookpad.com/recipe/706095
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