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免疫力アップ!納豆蓮根小松菜のお味噌汁
by だんどり亭
納豆にお味噌汁を掛けるだけ。
コツ、ポイント
納豆は煮ずに酵素アップ。
材料
(2人分)
納豆
1パック
蓮根
2cm
小松菜
1わ
ほんだし
少々
味噌
大さじ1
水
350ml
このレシピの生い立ち
納豆を煮ない納豆味噌汁にしました。
1.
小松菜の根を切って2cm程に切る。 蓮根は皮を剥き薄切りにして半分に切る。
2.
小鍋に水、蓮根、小松菜、ほんだしを入れ火にかける。
3.
沸騰したら2分ほど煮て味噌を溶いてひと煮立て。
4.
お椀に納豆を入れて味噌汁を掛ける。
https://cookpad.com/recipe/7061100
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