文字サイズ:
小
中
大
印刷する
いかのぽっぽ焼き☆アウトドアごはん
by suzumi☆
BBQにぴったりのイカ焼きです。しっかりめの味付けなので、めちゃくちゃビールが進みます♪ぜひ炭火焼きで(*^^*)
コツ、ポイント
漬け込んで冷凍すると、BBQの保冷剤代わりにもなり便利!
材料
(壺抜きいか10杯分)
いか
10杯
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆おろし生姜
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ4
☆日本酒
大さじ5
☆おろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
目分量で作ってたのをレシピ化
1.
いかは表面に等間隔で切れ目を入れる。
2.
ビニール袋に☆を入れて混ぜ合わせ、いかを漬け込む。冷蔵庫で一晩漬け込む。
3.
汁気を切り、網で焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7061311
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.