文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長葱と長芋のほくほくキッシュ
by better one
パイ生地なしのキッシュです。 ホクホクの長芋がチーズとよく合います。
材料
(4人分)
長葱
2本(200グラム)
長芋
300グラム
小松菜
少々 彩りよくする為
ベーコンまたはハム
100グラム
バター
少々
塩こしょう
少々
卵
3個
※生クリーム
1/2カップ
※牛乳
1/4カップ
※薄力粉
大さじ1
※塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
50グラム
このレシピの生い立ち
一家揃ってキッシュ大好き☆ 冷蔵庫のお野菜でぱぱっと手軽に作れて、とにかくおいしい!
1.
長葱は小口切り、長芋は皮をむいて1cm幅の半月切り、小松菜とベーコン(ハム)は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンを熱してバターを溶かす。1を入れて炒め、長葱がしんなりしたら塩こしょうをふる。
3.
ボウルに卵を割りいれて溶き、※印全てとチーズ半量を入れてよく混ぜる。その中に2を入れて混ぜる。
4.
バターを薄く塗ったグラタン皿に3を入れ、上に残りのチーズを散らす。180度に熱したオーブンで30分焼いて出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/706214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.