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焼きネギのお浸し
by ひめやんち
記録用
コツ、ポイント
記録用
材料
ネギ
2本
サラダ油
大さじ1
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
☆みず
大さじ2
☆白すりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
記録用
1.
ネギは5cmに切る。 青い部分は小口切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ネギを加えて弱火でじっくり焼き色がつくまで炒める。
3.
容器に☆を入れて混ぜ、ネギを熱いうちに浸け込み、ラップをして10分おく。
4.
ネギを裏返し、再度ラップをして10分おく。 器に盛り付け、青い部分をのせる。
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