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たたきごぼうや田作りが毎年余るのと、頂き物のハムの詰め合わせの消費とお餅の消費をまとめてしてみようと思って作ったらとても美味しく出来たので、最近ではこの炊き込みご飯をする為にお節の具材を残しておくようになって来ました。我が家のお節の〆です。