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雑煮
by katsu7
醤油ベースの雑煮です。
材料
(2人前)
水
400ml
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
ほんだし
8g
塩
少々
カツオパック
1袋
鶏もも 小間切れ
100g
餅
好きな量だけ
のり
少々
このレシピの生い立ち
昔から食べていた雑煮を自分で作ってみました!
1.
餅以外の材料を鍋に入れて沸騰させる。
2.
餅を鍋に入れて、柔らかくなったら 器に盛り付けてのりを乗せて完成
https://cookpad.com/recipe/7064522
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