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キムチ鍋
by れいまな
甘くコクがあるのにピリ辛ですごく美味しいですよ。
コツ、ポイント
甘くしたかったらコチュジャンを多めに入れて 辛くしたかったらキムチを多めに入れて調整してくださいね。 ラーメンの代わりに焼きそばをいれても美味しいですよ。
材料
※だしの素
小さじ2
※水
3カップ
※酒
大匙1
※赤味噌
大匙2
※みりん
大匙1
※しょうゆ
大匙3
※砂糖
大匙2
※コチュジャン
大匙1~2
キムチ
お好みで
キャベツ
半玉
豚ばら肉
300g
にら
1袋
もやし
1袋
きのこ類(まいたけ・しめじなど)
1袋
とうふ
1丁
ラーメン
3~4玉
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。 コチュジャンの甘さがとても美味しいです。
1.
水を沸騰させ※印の材料(調味料)を全部入れる
2.
1、のなかにキムチを入れてお好みの辛さにする。
3.
ラーメン以外の残りの材料を入れて出来上がり
4.
しめにラーメンを入れると美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/706465
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