コツ、ポイント
鮭を電子レンジで加熱した時に出る水分は捨てます。
入れると生臭くなってしまいます。
シーフードミックスの水分は入れました。
チャウダー風の味になります。
お好みで黒胡椒をかけてあげると、大人好みの味になります。
2.
【じゃがいも】
皮と芽が出てたら取り除き、食べやすい大きさに切る
4.
【鮭】
皮を取り、適当な大きさに切って酒(大2)をかけて電子レンジで2分加熱
5.
【シーフードミックス】
酒(大1)をかけて電子レンジで1分加熱
6.
鍋にお湯を沸かし、じゃがいも&たまねぎを茹でる。じゃがいもが柔らかくなったら鮭・シーフード・しめじを入れる
7.
あくを取り、ルゥと牛乳を入れ、塩で味を調え、できあがり
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