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簡単美味しいヘルシー!ニンジンサラダ
by うっひー
ニンジンがたっぷり食べられる、さっぱり美味しいサラダです!
コツ、ポイント
ツナ缶でも良いと思いますが、カツオ缶のほうがちょっとさっぱりしているかも。 マヨネーズ少な目でとってもヘルシーですよ!
材料
(2人分)
ニンジン
1本
カツオ ノンオイル缶詰
1缶
塩
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
寿司酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
ツナ缶と間違ってカツオ缶を買ってしまったので、何か使えないかな~と考えました。
1.
ニンジンを千切りにし、まな板の上で塩をふって5分~10分置く
2.
ボウルにカツオ缶と マヨネーズを混ぜて 水気を絞ったニンジンを入れる
3.
寿司酢を入れて、混ぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/706621
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