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大根 人参 油揚げの味噌汁^^
by めめっち☆
味噌汁は毎日頂きます。細切りに切った材料の味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
コツ、ポイント
材料は細切りに。
材料
(4人分)
大根
250gくらい
人参
30gくらい
油揚げ(きざみ揚げ)
適量
水
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。この味噌汁を作った日、義母は同じ材料の細切りで煮物を作ってました^^;レシピ作成日20220106
1.
大根を細切りにする。
2.
人参を細切りにする。
3.
油揚げを切り油抜きをする。 私はきざみ揚げを使い簡単にお湯を通してます。
4.
鍋に水とだしを入れる。
5.
大根、
6.
人参を入れ煮る。
7.
煮えたら
8.
油揚げを入れる。
9.
沸騰したら味噌を溶き入れて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7066853
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