御節で余った黒豆を使ったパウンドケーキです( ´∀`)抹茶とラム酒の香りがよく合います♪
コツ、ポイント
焦げそうになったら途中でアルミホイルを被せます。楊枝を刺して生地がついてこなければOK
このレシピの生い立ち
御節の黒豆をリメイクしたくて。
1.
❮オーブンの余熱❯
オーブンは180℃に余熱しておく。
2.
❮生地を作る❯
ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。
3.
ホットケーキミックスと抹茶を入れてよく混ぜる。
5.
❮型に生地を入れる❯
パウンドケーキ型に流し入れ、黒豆をのせる。
6.
❮焼く❯
180℃のオーブンで30分程焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7067104
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