文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほくほく くわいの素揚げ
by ☆minami
丸い見た目も可愛いくて、何だかお目出度い気持ちになります。 1年をまーるく過ごせますよう♪
コツ、ポイント
揚げるだけなので、コツは特にありません。 揚げ時間は目見当ですみません。
材料
(2人分)
くわい
5~6個
揚げ油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べ、サクサクでホクホクの食感が忘れられず、年に一度お正月の食卓にあがります。
1.
キッチンペーパーでこするように薄皮を剥がします
2.
くわいを洗い水分を拭き取ります 皮は剥きません
3.
ヒタヒタのサラダ油でうっすら色づくまで揚げます お好きな塩をかけて頂きます 今回は抹茶塩にしました
4.
お好きな塩をかけ頂きます
https://cookpad.com/recipe/7067123
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.