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栗の甘露煮シロップ使用!おからクッキー風
by sjmyuuu
なるべくオイルを減らしています。1個約25kcal。十分甘さを感じることができるので、シロップの量はお好みで。
コツ、ポイント
おからの水分量によってシロップ、油の量を調整して下さい。焦げ過ぎそうな時はホイルをかぶせて。時間が経って食べる時はトースターで再加熱すると◎
材料
(14個分)
生おから
60g
薄力粉
40g
ベーキングパウダー
5g
栗の甘露煮シロップ
35g
サラダ油
5g
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮シロップ消費第3弾!生おからを使用して、外カリ中しっとりのクッキー風です。おやつやおつまみにも。腹持ちバッチリ!
1.
材料をビニール袋にいれてもみ、混ぜて一塊にする
2.
棒状にまとめて、包丁で7〜8mm幅に切る(ポロポロして切りにくいです)
3.
アルミホイルを敷いた上にのせ、トースターで約10分焼く(焦げ目しっかりつきますが、カリカリになって美味しいです)
https://cookpad.com/recipe/7068042
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