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かぼちゃときゅうりのサラダ
by ○レモン○
洋風のかぼちゃサラダです!
コツ、ポイント
玉ねぎはしっかり水にさらしてください。辛いので!
材料
かぼちゃ
4分の1個
きゅうり
1本
玉ねぎ
2分の1個
クリームチーズ
3個
●マヨネーズ
大さじ5
●レモン汁
大さじ1
●塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
特にありません
1.
かぼちゃはラップで包んでレンジでチン♪(約3分柔らかくなるまで) きゅうりと玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
2.
かぼちゃは適当な大きさに切って、水気をとったきゅうりと玉ねぎを混ぜる。
3.
クリームチーズを小さめにちぎって●と一緒に全て入れて混ぜます。冷やしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7070012
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