普通のシチューより甘い、ミルクとも違う甘味でサツマイモの香りも良く美味しいです!お試しあれ。
コツ、ポイント
サツマイモを多く溶かしたい場合は、ルーを入れる前の煮時間を長く行って下さい。
#さつま芋 #シチュー #朝食 #暖かい #冬 #甘い
1.
サツマイモ・玉ねぎ・人参の皮を剥き、お好みの大きさに切りスチーマーに入れレンジで10分、温野菜にします。
2.
鍋で湯を沸かし、鶏挽肉をスプーンで一口大の団子を作り湯銭します。
3.
別の鍋に、温野菜・鶏団子・鶏団子の残り汁(ルー記載の量+不足分は水)を入れ沸騰させます。
4.
沸騰したら弱火にし、ルーを入れ溶け器に盛ったら完成。
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