なめらかしっとりな絹豆腐と、コリコリ食感のブロッコリーに、味付け刻み海苔の旨味も合わさって、とっても美味しいです。
コツ、ポイント
普通の味付け海苔を手でちぎっても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたかったです。
1.
ブロッコリーは、小房にわける。
鍋に水を入れて沸かしブロッコリーを2~3分茹で、水気を切る。
3.
②にブロッコリーを加えて、よく混ぜ合わせる。
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