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たまごのおじや
by 山本菜月
今日は、お正月休みから一転。お仕事やワンオペ家事育児が始まり疲れた身体にやさしい一品【たまごのおじや】
コツ、ポイント
たまごを細く回し入れること。
材料
(1人分)
ごはん
1膳
たまご
1個
水
250cc
だしの素
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
胃腸にやさしさを。
1.
鍋に水、だしの素、醤油を入れて沸騰させる。
2.
①にごはんを入れて2分煮込む。
3.
溶き卵を回し入れて中火で30秒煮詰める。
4.
器に移し小葱や海苔、胡椒をお好みでトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/7071242
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