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鶏皮は捨てずに料理しましょう。料理自体も美味しいですが、調理時に取れる鶏油こそが尊いのです。チャーハン、ラーメン、その他様々な料理の質を上げる立役者です。鶏油を普段使いすれば、男の一人暮らしの質は格段に上がることでしょう。