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野菜たっぷりと鳥もも肉の卵とじ
by クックWK7WOE☆
野菜たっぷりで大根の食感も美味しいおつまみ
コツ、ポイント
大根は食感を残して
材料
(1人分)
大根
適量
ほうれん草
2束
白菜
1枚
鳥もも肉
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
卵
2個
ネギ
適量
鰹出汁
120㍉
このレシピの生い立ち
余った野菜を使って
1.
大根はサイの目にして2分茹でておく。 ほうれん草、白菜、鳥もも肉は食べやすい大きさに
2.
鰹出汁に醤油、みりんを加えてフライパンに、具材を入れて温める。
3.
卵でとじたら、出来上がりにネギ
https://cookpad.com/recipe/7071854
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