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レモン香るクリームサーモンパスタ
by ひな助0001
牛乳とレモンで少しヨーグルトっぽくなるパスタです!
コツ、ポイント
いくらや刻みのりを乗せるのもいいと思います!
材料
(1人分)
パスタ
100g
レモン輪切り
3枚
サーモン
100g
牛乳
150cc
オリーブ油
大さじ1
小麦粉
適量
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
サーモンクリームパスタを作りたかったので考えました!
1.
サーモンを一口サイズに切り、小麦粉を振りかけます。
2.
パスタを袋に書いてある茹で時間で茹でます。
3.
フライパンにオリーブ油をはひいてサーモンを焼きます。
4.
焼き色がついたら牛乳、レモンを入れます。
5.
牛乳が少し沸騰したら火を止めパスタが茹で上がるまで待ちます。
6.
パスタが茹で上がったらレモンを別のお皿に乗せて避けておき、中火にして混ぜます。
7.
パスタをいれて混ぜ、絡まったら塩、こしょうでお好みの味にしてお皿に盛ります。
8.
避けておいたレモンを飾れば完成です!
https://cookpad.com/recipe/7072253
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