押し麦は大さじ3だけで低カロリーに♡野菜も一日に必要な量(350g)の半分以上取れちゃいます^^普通のお米でも◎
コツ、ポイント
牛乳は分離しやすいので2分以上加熱しないでください。
かぼちゃはおこのみでつぶしてください。
このレシピの生い立ち
正月太りした…泣
野菜たっぷりダイエット☆
1.
たまねぎ、にんじんは油をひいた鍋でしんなりするまで炒めます。
かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱します。
2.
押し麦をいれて2分くらい軽く炒めます。
コンソメ、水200ccを入れて弱火でぐつぐつにます。
3.
押し麦が柔らかくなったら(15分~20分)牛乳、かぼちゃを入れて2分かきまぜながら煮ます。
4.
塩、コショウで味を見て、粉チーズ、コショウをかけて、召し上がれ♡
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