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簡単!カッサータ
by ♪☆みんと☆♪
糖質控えめで割と安く大量にできます!サッパリしていて美味しいです!
コツ、ポイント
期限が近くなったフルーツカクテル缶を刻んで使用しましたが、刻まないでそのまま入れたり、ナッツを入れたり、ドライフルーツでもいいです♪ 今回ラカントを15gほど使用 バニラエッセンス、レモン汁はあれば
材料
生クリーム
1パック
ヨーグルト
1パック
フルーツ缶
1缶
糖類
お好み
カステラもしくはスポンジ
敷き詰められるくらい
バニラエッセンス
お好み
レモン汁
お好み
このレシピの生い立ち
ローソンのカッサータを食べて美味しかったので自分なりに作ってみました(冷蔵庫の期限切れ等の処分も兼ねてw)
1.
生クリームに糖類を加え泡立てる
2.
生乳ヨーグルトを入れる
3.
フルーツ缶の中身を取り出し水気を切って細かく刻んで入れる
4.
全体がなじむように混ぜる
5.
タッパーの底にカステラをほぐして敷き詰める
6.
先程混ぜたものを入れて平らにして冷凍庫へ入れて固まったら完成
https://cookpad.com/recipe/7073355
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