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しっとり♡ベイクドオーツショコラ
by phith
小麦粉・砂糖・バター・チョコ不使用♡身体の内側から健康になれるヘルシーおやつです!低脂肪生クリームでしっとりふわふわ♪
コツ、ポイント
おからパウダーがない場合はオートミールで代用も可♪甘さ控えめです!
材料
(パウンド型1つ分)
オートミール(クラッシュタイプ)
25g
おからパウダー
15g
卵
1個
バナナ(できれば完熟)
1本
ラカント
大さじ1
ココアパウダー
15g
ベーキングパウダー
5g
豆乳
50ml
低脂肪生クリーム
100ml
■
❮トッピング❯
無塩ナッツ
ひとつかみ
塩
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので市販のお菓子は我慢…。でもヘルシーに満足感のあるおやつが食べたい!何度か試作して低糖質で美味しいショコラケーキができました!
1.
バナナを潰し、卵、ラカントを入れ泡立て器でよく混ぜる。
2.
その他の粉類の材料を全部入れてさっくり混ぜる。生クリーム、豆乳も入れ混ぜる。
3.
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流しいれて、トッピングのナッツと塩を少々ふる(味が引き締まります)
4.
180℃に余熱したオーブンで35分焼く
https://cookpad.com/recipe/7073482
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