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☆洗い物少なめ☆タコライス丼!!!
by 切干大根のかわさき屋
少し手抜きしたい午後のランチや夜ご飯に、ワサビのピリ辛!!なビーフスパイスを用いたタコライスはいかがでしょうか??
コツ、ポイント
●小さいサイズのミニトマトなら洗ってそのまま使用してもいいかもしれません!! そしたら、まな板も使わないお手軽丼の完成!! ●ひき肉の油が多く出るので、キッチンペーパーでしっかり吸わせることがポイントです!!
材料
(2~3人分)
牛豚ミンチ
200g~250g
ミニトマト
1パック
カットレタス
1袋~2袋(1袋60g)
チーズ(とろけるタイプ)
70g~100g
塩コショウ
少々
ビーフスパイス
少々
●ケチャップ
小さじ4
●しょうゆ
小さじ2
●料理酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
最近野菜を食べていないでも… サラダは軽すぎるでも… 料理は少し面倒だなと思ったときに ビーフスパイスを使ったワサビのピリ辛な タコライス丼だ!!とひらめきました
1.
ミニトマトを水で洗い、半分に切る。
2.
油を少しひいたフライパンに、ミンチを炒め,塩コショウを振る。
3.
肉が茶色くなってきたら、少しキッチンペーパで油を吸う。
4.
●の調味料を入れ、炒める。
5.
ご飯を浅めな器によそい、軽くちぎったレタスとトマト炒めたひき肉をいれ、上からチーズを振りかければ完成!!
6.
焼肉の名店「炙り屋牛蔵」監修、ビーフスパイスです!和牛だけでなく、色々な料理に使えるのでぜひお試しください!
https://cookpad.com/recipe/7074015
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