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ワンタンの皮でパリパリ揚げ餃子
by クックWK7WOE☆
ワンタンの皮なんでパリパリで塩やお好みの調味料で美味しいおつまみに!
コツ、ポイント
鶏胸ひき肉とエリンギを同量位にすることでふわっとほぐれる食感に!
材料
(2人)
鶏胸ひき肉
50g
エリンギ
1本
ネギ
適量
醤油
適量
えびせん
3枚
ワンタン皮
8枚
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
余ったワンタンの皮で
1.
鶏胸ひき肉、みじん切りのエリンギ、ネギ、塩胡椒、醤油
2.
強く練らずに軽く合わせる。
3.
挟むように包んでおく。
4.
揚げる えびせんも別に揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7074028
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