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簡単!野菜とタコのシンプルおつまみ☆
by ほよん
シンプルな材料&作りかたはめちゃ簡単!なのにおしゃれでとってもおいしいおつまみです。 ポテチがさっぱり食べられます☆
コツ、ポイント
野菜たっぷりでサッパリなので、ポテトチップスを食べる罪悪感が少しは減ると思います☆ ポテトチップスはうす塩味が今のところ一番合うと思うのですが、ぴったりの味があれば教えていただきたいです~☆
材料
ゆでタコ
大きめの足一本くらい
ピーマン
2~3コ
タマネギ
半分くらい
レモン
一コ
パセリ
適量
塩コショウ
お好みの量
ポテトチップス(うす塩味)
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に出てきて、そのうまさに感動! 母がお友達から教えてもらったレシピらしいです。
1.
タコ、ピーマン、タマネギ,パセリはみじん切りにする(乾燥パセリでもOK)
2.
タッパー容器にみじん切りにした材料を入れ、レモン1コをギューッと絞って漬ける
3.
塩コショウを加え、良くかき混ぜてレモン汁とよくなじませる
4.
そのまま最低2時間は冷蔵庫で寝かせる。それ以降は漬けっぱなしでOKです
5.
器にポテトチップスを盛り、4を別容器に盛って添えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/707465
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