あまざけと味噌でつけこむだけ!お米から作られた自然の甘味を活かしたあまざけのアレンジレシピをご紹介します♪
コツ、ポイント
★準備★
密閉できる袋(ジップロック)をご用意ください。
このレシピの生い立ち
魚は銀鱈、金目鯛、ブリや鰆などがオススメです!
3.
用意した袋に①と②を入れて、全体にいきわたらせ、空気を出来るだけ抜いて密閉し、冷蔵庫に入れて半日以上漬け込みます。
4.
漬け汁を落とし、グリルでこんがりと両面をやきます。
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