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ツルっとなめことワカメのスープ
by JA中野市
包丁を使わないで作れるお手軽スープです。
材料
(2人分)
なめこ
1袋(100g)
カットわかめ
5g
水
2カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
黒こしょう
少々
小ねぎ
少々
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
さっぱりした味わいで、ごま油の香りとコクがポイントです。
1.
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。
2.
なめこは、さっと洗ってから、ワカメを加えてひと煮たちさせ、塩で味を調え、ごま油を垂らす。
3.
器に盛って、黒こしょう、小ねぎ、白ごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/7076607
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