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生姜焼き
by ちびクマ⁂
子どもからお年寄りまで楽しめる味付けです。ポイントは玉ねぎのすりおろしを少しプラスすること。
コツ、ポイント
玉ねぎのすりおろしを入れるのがポイント。お肉にタレが絡まりやすくなります。 ※入れすぎると辛くなるので注意!
材料
(2人分)
豚肉(豚肉ならなんでもok)
200g
玉ねぎ
1/2〜1個
■
【合わせ調味料】
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
玉ねぎのすりおろし
1/8くらい
生姜チューブ
10gくらい
このレシピの生い立ち
忙しい時でも簡単で美味しく出来ます。ご近所さんにも好評です。子どもに特に人気があります。
1.
合わせ調味料を混ぜておく。
2.
玉ねぎはくし切りにする。
3.
サラダ油(分量外)を敷いたフライパンで肉、玉ねぎを焼く。(今回は豚こまを使用しています)
4.
混ぜておいた合わせ調味料を入れタレが絡まったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7077024
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