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お弁当★ガリバタ鶏モモ焼き★簡単メイン
by 元外交官夫人のレシピ
バター味の鶏モモ焼きは、ご飯がススムおかずです♪ 油を大量に使わないので、キッチンが汚れず、日曜の朝でも作りやすい!
材料
鶏モモ肉
1枚
☆酒☆醤油
各大さじ1
☆ニンニクチューブ
3センチ位
☆きび砂糖
小さじ1
バター
10g
片栗粉
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
冷凍していた鶏モモ肉が一枚だけ残っていたので、前日に冷蔵庫で解凍して、朝に調理しても充分間に合いました!
1.
鶏モモ肉を食べやすくカット 今朝はハサミを使いました ビニール袋に☆と鶏肉を入れ揉む 5分後片栗粉を適当にかける
2.
フライパンでバターを熱する
3.
鶏モモ肉をのせる あまり触らない きつね色になったら裏返す
4.
蓋をして弱火で3〜5分 じっくり中まで火を通す 出来上がり 味をみて物足りなければ、お弁当に詰める前に岩塩を振ります
5.
2022/1/16 ガリバタ鶏モモ焼き、卵焼き、ホタテ焼き、菜の花ソテー、揚ナス、プチトマト、スナップエンドウ
6.
クックA9C9DK☆さん つくれぽありがとうございます♪ お子様のお弁当に入れてもらえて嬉しいです~
https://cookpad.com/recipe/7077169
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