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餅に餡子は定番で。春巻きの皮のパリパリで、米粉の衣でパキっとした食感でアクセント入れつつ、粒あんかけて。あん+バターの組み合わせがここでも美味しい♪のではないかと作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。