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マッシュルームの豆乳オートミール粥
by 宝来屋本店
豆乳と味噌で作る優しい味のオートミール粥です。 オニオンとブラウンマッシュルームがたっぷり入った簡単レシピ。
材料
(1人分)
オートミール
30g
豆乳
150cc
玉ねぎ
1/4個
ブラウンマッシュルーム
2個
味噌
大さじ1/2
塩
ひとつまみ
すりおろしにんにく
少々
パセリ
適量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったレシピを作りたいと思い、味噌を使いました。豆乳と味噌の組み合わせで優しい味に仕上げました。 ぜひお試しください。
1.
今回はこちらの味噌を使いました。
2.
耐熱容器にオートミール、豆乳、みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームを入れてよく混ぜる。
3.
ラップをせずにレンジで2分30秒加熱する。
4.
味噌を溶かし、塩、にんにくを入れて混ぜ、パセリを散らしてブラックペッパーを振る。
https://cookpad.com/recipe/7079089
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