焼きそばとごはんを合わせて作る神戸市のB級グルメで、ソース味の焼き飯です。中華麺が余ってたら、そばめしがおすすめ♪
コツ、ポイント
★調味料→焼きそばソースに変えると、もっと簡単に作れます(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
1袋だけ中華麺があったので、そばめしにしました。
1.
材料を切る。
豚肉、キャベツ、人参:1cm角
中華麺:2cm
3.
フライパンにサラダ油を引き、塩こしょうで、豚肉、キャベツ、人参を中火で炒める。
4.
火が通ったら、中華麺、温かいご飯を加えて、よくほぐしながら炒める。
6.
お皿に盛り付け、青のりを振りかけたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7079383
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